ペアレンティングホーム金沢文庫

神奈川県横浜市・シングルマザー専用シェアハウス

Owner

ペアレンティングホーム
金沢文庫とは

シングルマザー専用のシェアハウスです。
仕事も子育ても両立したいママを応援いたします。

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3世帯のご家族にご利用いただけます。
好評のチャイルドケアをはじめ、
子育てをサポートする様々な体制が整っています。

お知らせ

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最新情報は、こちらからご覧ください。

「内覧会」のピザ釜準備・火入れしました

「内覧会」のピザ釜準備・火入れしました

ども!
皆様、横浜市金沢区のシングルマザー専用シェアハウス「ペアレンティングホーム金沢文庫」のオーナー、長嶺です。

先日、自宅に構えた仮設の窯に、ドキドキの火入れです。

before

Ignition

着火はまず良し。

窯の中で育ち、みるみる天盤を温めだす炎。

「頑張って!」思うひとときです。

Furnace2

Furnace1

初めての火入れで、ピザ2片を試し焼き。

その後の雨で本格稼働がならず、チト残念と、うまくいったこと、いかなかったこと、いろいろありましたが、集まってくださった「お仲間」と共に、交わしたあれやこれやで、改善点が見えてきました。

写真を撮り忘れてしまった初ピザは、まあそれなり。
生地のカリッと感、チーズのマターリ具合はイマイチで、もう少し炉内の温度調整が必要です…

さーて、後日改めてチャレンジでーす。

先は長そうですが、本日おいでくださった皆様、改めまして(´▽`)アリガト!デス

大家が窯で遊びまくってる「ペアレンティングホーム金沢文庫」は、ご入居世帯を募集中です。
詳細は以下をご覧くださーい
ひつじ不動産:ペアレンティングホーム金沢文庫

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