ペアレンティングホーム金沢文庫

神奈川県横浜市・シングルマザー専用シェアハウス

Kids

ペアレンティングホーム
金沢文庫とは

シングルマザー専用のシェアハウスです。
仕事も子育ても両立したいママを応援いたします。

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3世帯のご家族にご利用いただけます。
好評のチャイルドケアをはじめ、
子育てをサポートする様々な体制が整っています。

お知らせ

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白根のはたけでピザ窯観察

白根のはたけでピザ窯観察

ども、皆様、横浜市金沢区のシングルマザー専用シェアハウス「ペアレンティングホーム金沢文庫」のオーナー、長嶺です。
いよいよ夏本番、今日もあっついですね。

先日の「バスボム作り」で子供達といただいた、ホックホクの新じゃが。

オリーブオイルとクレイジーソルトを絡めた味が絶妙で、あっという間に無くなりました。

で、この新じゃがをいただいてきたのは、お友達が率いる「白根コミュニティファーム」の白根のはたけ

ペアレンティングホーム金沢文庫のご入居家族共々、ホームの庭にピザ窯を…って話を進めておりますが、常設はちょっと邪魔、仮設がいいなと思っていたら、なんと白根のはたけにあるとのこと。

そして先日現地で、「じゃがいもを蒸かして、ピザを作り、耐火煉瓦かまどで焼いて、みんなでおいしく食べよう!」という催しがありまして、勇んで出掛けてまいりました。

井戸と納屋をたたえた「白根のはたけ」は、相模鉄道線「鶴ヶ峰駅」から徒歩25分、白糸の滝や帷子川のほとりに立つ、白根神社のその先の、なんと住宅街のどまんなか。

当日の新じゃが掘りは、ご近所の皆様がワイワイと参加され、後半のピザ作りは、ご近所のお子さんとご一緒しました。

おめあての耐火レンガを積み上げた仮設のピザ窯は、震災を想定して作ってみたそうですが、なかなかしっかり出来てます。

そしていよいよピザ作り。

生地を練り、ソースを塗ってトッピング。そしてもう一つ、マシュマロとチョコを乗せた、デザートピザ。

ちなみに、コレ初めての試みとか。

窯で仕上げたピザは、やっぱり最高の味でして、見栄えが最悪なデザートピザも、溶けマシュマロと焼きチョコがベストマッチ!

じっくり観察した仮設のピザ窯、おかげさまでホームの窯のイメージが出来上がり、現在図面の作成チウ。

いよいよ大家が本気出してる「ペアレンテイングホーム金沢文庫」は、引き続き入居者募集中でーす!

ひつじ不動産 ペアレンティングホーム金沢文庫ページ

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